Konkurs - Smakowity produkt lokalny

Gmina 14.09.2019

Aktywni mieszkańcy naszej Gminy z Durąga Napromu i Brzydowa zdominowali konkurs na  „IV Smakowity produkt lokalny”- nawiązujący do smaków Warmii i Mazur organizowany przez Stowarzyszenie Kraina Drwęcy i Pasłęki z siedzibą w Łukcie. W konkursie brały udział  organizacje pozarządowe, grupy nieformalne, osoby indywidualne, dzieci oraz restauratorzy, których terenem działania są gminy zrzeszone w Stowarzyszeniu Krainy Drwęcy i Pasłęki, tj. Dąbrówno, Grunwald, Jonkowo, Łukta, Miłakowo, Morąg, Ostróda, Świątki. Konkurencja odbywała się w następujących kategoriach: zupy, dania mączne, dania główne, ciasta, dania wegetariańskie, dania małego kucharza. Przy ocenie potraw pod uwagę brane były następujące kryteria: smak, dobór składników, estetyka zaprezentowania potrawy i powiązanie z kuchnią regionu. Oceny dokonało profesjonalne jury, którego przewodniczącym był telewizyjny mistrz sztuki kulinarnej - Karol Okrasa. Poniżej prezentujemy miejsca jakie zajęli w poszczególnych kategoriach przedstawiciele naszej gminy:

 

DANIA MĄCZNE

 

I MIEJSCE - Koło Gospodyń Wiejskich z DURĄGA „Dzyndzałki po Durąsku”
WYRÓŻNIENIE - Teresa Konkiel „Pierogi z kaczki”- NAPROM
WYRÓŻNIENIE - WIOLETTA ŻEBEREK  - BRZYDOWO

 

DANIA GŁÓWNE

I MIEJSCE - Koło Gospodyń Wiejskich BRZYDOWO „Brzydowskie bocioki w gajowej poliwce.”
WYRÓŻNIENIE - Katarzyna Konkiel „Zrazy nadziewane kaszą” - NAPROM

 

CIASTA

I MIEJSCE - Krystyna Elwartowska „Malinowa chmurka” - NAPROM
II MIEJSCE - KATARZYNA DENIK  „SERNIK Z ZIEMNIAKAMI” - BRZYDOWO

 

ZUPY

I MIEJSCE - Sołectwo DURĄG -  „Czarna polewka”

 

DANIA WEGE

II MIEJSCE – Małgorzata Dymczyk „Rolada marchewkowa” – BRZYDOWO
III MIEJSCE – Świetlica Wiejska w DURĄGU – „Farszynki Mikołaja”
WYRÓŻNIENIE - Koło Gospodyń Wiejskich Naprom „Pasztet z cukinii” - NAPROM

 

DANIA MAŁEGO KUCHARZA

III MIEJSCE - Małe Gospodynie Wiejskie z DURĄGA „Zdrowe kopytka kolorowe”