W dniach 16 - 23 października 2015 r. obchodzony był Tydzień Dobrego Chleba. W ramach tej akcji w Gimnazjum im. Żołnierza Polskiego w Durągu sporządzono gazetkę na temat żytniego chleba, która przedstawiała chleb jako świętość, jako lekarstwo i jako pożywienie.
Podany był również przepis na chleb żytni na zakwasie. Uczennice wykonały plakaty - makiety chleba, z których można się dowiedzieć dlaczego warto jeść chleb żytni na zakwasie, jakie posiada walory odżywcze i lecznicze. Plakaty zostały wystawione na holu, aby mogła zapoznać się z ich przekazem cała społeczność szkolna oraz rodzice. Przy plakatach wywieszone zostały polskie przysłowia związane z chlebem wraz z wyjaśnieniem ich znaczenia. W ciągu tego tygodnia pani kucharka piekła chleb żytni, którym częstowała uczniów, nauczycieli i pozostałych pracowników szkoły.
