Specjały Gminy Ostróda nagrodzone

Gmina 19.11.2016

W dniach 15 – 16 listopada 2016 r., podczas konferencji „Inicjatywy na rzecz rozwoju obszarów wiejskich Warmii i Mazur”, odbył się konkurs „Skarby Europy zaklęte w szkle”. Celem konkursu jest promocja przetworów domowych wykonanych z surowców zebranych/wyprodukowanych na terenie województwa warmińsko-mazurskiego oraz zaprezentowanie szerokiemu gronu odbiorców bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Wiele nagród zdobyły specjały przygotowane przez mieszkańców Gminy Ostróda.

 

Jury przyznawało nagrody w 3-ech kategoriach - Domowe przetwory z owoców (w tym z owoców leśnych), Domowe przetwory z warzyw (w tym z grzybów leśnych) oraz Domowe przetwory mięsne i rybne.

Największy sukces odniosła Pani Elżbieta Sójka z Pietrzwałdu, której "Golonka wieprzowa marynowana i gotowana w słoju" zajęła III miejsce w kategorii "Domowe przetwory mięsne i rybne" oraz "Nagrodę publiczności". W tej samej kategorii wyróżnienie zdobyły "Brzydowskie Baby", które przygotowały "Mnięsko"

Wyróżnienia w kategorii "Domowe przetwory z owoców" zdobyły również Panie Bożena Rama, za "Sok z aronii" oraz Sylwia Jabłonowska za "Sok z czarnej porzeczki". Obie panie reprezentowały Pietrzwałd.

Do udziału w V edycji konkursu zgłosiło się 36 osób, które zaprezentowały 92 przetwory.